"Grandes Fazendas Produzem Grandes Gripes" de Rob Wallace mobiliza a biologia, a epidemiologia e geografia marxista para compreender o papel dos sistemas alimentares corporativos na produção das epidemias de Ebola, Gripe Suína e, com atenção especial, da Gripe Aviária — que já deixou um rastro de destruição inacreditável com a morte de dezenas de milhares de leões marinhos, elefantes marinhos, golfinhos e aves — em sua escalada cotidiana rumo à pandemicidade catastrófica também para seres humanos.
 
No capítulo "Um estranho algodão", Wallace remonta a história escravista do agronegócio no vale do Rio Mississipi: a grande fazenda de algodão, retratada em "12 anos de escravidão" deixou marcas indeléveis na ecologia e na sociedade do nosso tempo, que só o desmonte do capitalismo racializado pode superar.

Celebrado por Noam Chomsky, Mike Davis e John Bellamy Foster, este livro vai alterar radicalmente a sua compreensão da natureza e das doenças sob o capitalismo — e ajudar a atribuir as devidas responsabilidades, dos EUA à China, enquanto abre espaço para um mundo onde caibam muitos mundos.
 
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"Big Farms Make Big Flu", publicado originalmente em inglês em 2015, foi lançado em 2020 em co-edição pela Igrá Kniga com o título "Pandemia e Agronegócio". Esta versão, agora publicada integralmente pela IK conta com uma seleção de artigos contundentes, com 2 novos artigos sobre a Gripe Aviária escritos entre 2024 e 2025, garantindo uma visão profunda e abrangente da história e da geografia da influenza, a doença infecciosa que oferece hoje o maior desafio para a saúde global — assim como uma crítica radical ao modo capitalista de produção de doenças.
 
Sumário:
 
O GRANDE JOGO DE EMPURRA DA GRIPE AVIÁRIA
A GRIPE NAFTA
A INDÚSTRIA SUÍNA CONTRA-ATACA
A VIROLOGIA POLÍTICA DA AGRICULTURA
O PRESENTE HISTÓRICO DO INFLUENZA
O WIKILEAKS DOS ALIMENTOS E FÁRMACOS
A PEGADA ALIMENTAR DE QUEM?
UM ESTRANHO ALGODÃO
O FILTRO DO CAFÉ
CIRCUITOS CAPITALISTAS DE PRODUÇÃO DE
DOENÇAS
NEOLIBERALIZAR AS FLORESTAS DO OESTE
AFRICANO PRODUZIU UM NOVO NICHO PARA
O EBOLA?
H5N1: EM DIREÇÃO À PANDEMICIDADE
CAPITALISMO DE DESASTRE